星巴克店员的围裙有7种颜色，分别代表什么？

2018-06-22

如果你经常去星巴克喝咖啡，你应该会记得：他们的店员全都穿着围裙(apron)，但你有发现他们的围裙颜色是不一样的吗？

打开书店的八种方式

2018-06-22

最近几年，在各地逛了不少书店，也和一些书店从业者聊天，很敬佩他们的坚持以及对书的热忱，我自己个儿也想象过一万种开书店的可能，但书店之门始终紧闭。借读书日之际，试论书店之八种打开方式。

亚马逊为谁开书店？

2018-06-04

亚马逊开实体书店，一方面被认为是对传统书店模式的认可，亚马逊终于承认线下销售的不可替代，另一方面，又被传统媒体认为不伦不类，东施效颦。

关于星巴克的“颜值正义”，以及你可能想知道的8个“秘密”

2018-06-04

「颜即正义」成为了通行世界的新逻辑，连主打方便牌的咖啡连锁品牌星巴克都开始忙着用设计提升颜值。

原来杂志还卖得出！这家「全球同步」的书店是怎么做到的

2018-06-04

就在传统出版业既被唱衰也被期待的时下，在北京，一间纯粹经营杂志和书籍的书店开张了。它的名字叫“言YAN”。

星巴克在美国卖了5年茶，终于放弃了

2018-06-04

一家餐馆和一个餐饮企业最大的区别是，前者是单点制胜，后者是系统化的竞争制胜。前者可以仅凭一个长板，比如好吃就能生存下来。后者除了好吃这个长板，还需要其他板子也不能短。

2017上半年月倒闭率10%背后：餐饮创业者的三种死法

2018-06-04

一家餐馆和一个餐饮企业最大的区别是，前者是单点制胜，后者是系统化的竞争制胜。前者可以仅凭一个长板，比如好吃就能生存下来。后者除了好吃这个长板，还需要其他板子也不能短。